1 Pizza Teig 100 Bratspeck 200 gr Creme fraiche 3 – 4 Zwiebeln 2 – 3 Eier Gewürze Bratspeck in Streifen schneiden und kurz anbraten, dann auf dem Pizzateigboden verteilen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und kurz im Salzwasser blanchieren, danach ebenfalls auf den Speck verteilen.Mit Salz und Pfeffer würzen.Eier mit dem Creme fraiche verquirlen, ...