Nachdem wir uns jetzt gut 9 Tage durch Eure diversen Salatsaucen Vorschläge gegessen habe und die Kids auch ein Mitspracherecht hatten, wurde heute der Sieger erkoren. Es tut mir leid Mädels, aber es ist ein Mann und er heisst David Meili. Ich habe David via Facebook kennengelernt und er hat auch dort sein Rezept gepostet.
Manchmal ist weniger wirklich mehr! Danke David :-)
Davids Rezept:
Knorr Hühnerboullion in Weisswein, fein geschnittene Zwiebel blanchieren, Salz von Denner, etwas Olivenöl und ganz wenig Aceto (enthält bereits Zucker), wenig Pfeffer, wenn der Sud kalt ist, frische Gartenkräuter (vor allem Blattpetersilie, und Nichts das dominiert).
Aber nicht der UBS-Meile !!!! Spass beiseite, nicht jeder Meili ist Ex-Bankwachmann.
Noch was Frau Bluetime: Gibts für das Rezept eine Mengenangabe? Bis ich die richtige Mischung gefunden haben, sind alle Zutaten aufgebraucht und ich hab Erklärungsnotstand. Was soll unsereins mit 10 Liter Salatsauce ….