Brokkoli, auch Bröckelkohl, Spargelkohl, Winterblumenkohl oder Sprossenkohl genannt, ist eng verwandt mit dem Blumenkohl und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Röschen des Broccoli bestehen, genau wie beim Blumekohl, aus den nicht vollständig geöffneten Blütenständen. Broccoli erntet man am besten, wenn die Blume voll ausgebildet aber noch geschlossen ist. Dazu schneidet man den Kopf mit ...

Das Meditationszentrum Beatenberg ob Interlaken BE hat sich der buddhistischen Geistes- und Herzensschulung verschrieben. n Kursen von zwei Tagen bis vier Wochen leiten qualifizierte Lehrer die Teilnehmer in den Methoden der Erkennntnis-Meditation, der Güte und des Mitgefühls an. .:: karuna.ch

Eintauchen und geniessen: Die Schoggi am Holzstängel schmilzt in der heissen Milch und wird zur sämigen Trinkschokolade. Sie schmeckt jedoch auch im Kaffee oder als Lutsch-Praliné. Mit dem Taucherli will der 31-jährige Koch Michel Bourquin als Kleinunternehmer durchstarten. Er produziert sie als Schweizer Produkt mit weisser, schwarzer und Milchschokolade, deren Rohstoff Kakao aus Südafrika und ...

… verzichten lieber auf Sex als auf den Zugang zum Internet. Bei den Männern sollen es hingegen nur 30 Prozent sein. Die Befragten der US-Studie nannten das Internet am häufigsten als die Freizeitbeschäftigung, auf die sie am wenigsten verzichten könnten. In der Auflistung folgen das Fernsehen, Essen gehen und Shoppen. Quelle: www.intel.com, Studie zur Abhängigkeit ...

Seit dieser Woche kann im Aargauer Naturmuseum Naturama in Aarau virtuell über den Kanton Aargau geflogen werden. Und dabei zeigt ein Lichtstrahl auf einem Relief, wo man sich zurzeit gerade befindet. Vorerst sind vereinzelte Flüge abrufbar. Die virtuelle Reise durch den Kanton findet im Herzstück der Dauerausstellung, im Reliefraum, statt. Die Filme werden grossformatig auf ...

Keine Angst vor Farben: Wohnen mit Weiss ist zwar einfach und auf jeden Fall immer passend, aber Wohnen mit Farbe an den Wänden ist erfrischend und garantiert Individualität! Hier einige Tipps im Umgang mit Farbe! WOHIN MIT DER FARBE? Wenn Sie sich entscheiden, mehr Farbe in Ihren Wohnbereich zu bringen, überlegen Sie sich, wo Sie ...

War ein Vater, mit seinem (schätzungsweise 4-jährigen) Jungen. Er klärte ihn auf: „Das hier ist ein Gnagi, das da sind Leberli. Man kann auch Hirn kaufen und Lunge.* Der Junge wurde immer wie bleicher und sagte dann: *Also Papi, ich glaube, ich isse nume no Salat!* Verständlich…würd ich mal sagen:-)

Wenn es um die Farbe Rosa geht, werden Klischees wahr. Männer finden sie schrecklich und die meisten Frauen sind von ihr magisch angezogen. Hier sind zehn Beispiele, die zeigen, weshalb Rosa eine Farbe zum Lieben und zum Hassen ist: Weil Männer ihre Fahrzeuge nicht nach der Farbe aussuchen und wir uns in eine Vespa verlieben ...

«Nel giardino dei suoni» zeichnet ein Porträt des Musikers, Therapeuten und Klang-forschers Wolfgang Fasser, der als Jugendlicher das Augenlicht verloren hat. Auf dem Weg in die Dunkelheit entdeckte der Glarner die Welt der Geräusche, Klänge und Töne, die eine Art Paralleluniversum zu unserer optisch geprägten Realität bildet. Wolfgang Fasser arbeitet als Musiktherapeut in der Toskana ...

September ist der Monat, um Abschied vom Sommer zu nehmen. Geniessen wir die Zeit der goldenen Sonnenstrahlen, der kühlen Regentage, freuen wir uns am knallblauem Himmel, den weissen Wolken, den Herbstsachen in den Geschäften, blättern wir in den neuen Wohnkatalogen und geniessen wir es, mehr zu Hause zu sein. Hier sind einige Ideen und Inspirationen, ...

Facebook gibt es natürlich auch physisch, nämlich als grosse und immer wachsende Firma mit Büros. Dafür wurde ein Gebäude aus den 60er Jahren, das vorher für Büros und Fabrikation benutzt wurde, umgebaut. Da Facebook wahrscheinlich weiterwachsen wird und diese Lösung nicht für immer gedacht ist, war das Briefing eine flexible und unkomplizierte Einrichtung. Es galt, ...